您在饭店上班被老板拖欠4个月工资，这一问题的法律依据是明确的。下面结合具体法律法规为您分析为何您有权追讨：
您追讨饭店老板拖欠的4个月工资的法律依据主要是《中华人民共和国劳动法》第五十条，该条规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
在您的情况中，“按月支付”是核心要求，而老板拖欠4个月工资，显然违反了“按月支付”的强制性规定。“无故拖欠”即指用人单位无正当理由超过规定付薪时间未支付劳动者工资，您的情况中，除非老板能证明存在不可抗力（如自然灾害导致饭店完全停业且无法预见和克服）等法定免责事由，否则其拖欠行为即构成“无故拖欠”，属于违法行为。因此，根据该条法律规定，您有权要求饭店老板立即支付拖欠的4个月工资。
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您在饭店上班被老板拖欠4个月工资，在维权过程中，以下这些常见的错误操作行为需要避免：
1、采取过激行为维权：有些员工可能会采取堵门、打砸饭店物品、或在网络上发布未经证实的过激言论等方式逼迫老板发工资，这些行为不仅无助于问题解决，还可能因违反治安管理处罚法甚至刑法而承担法律责任，导致自身从受害者变成违法者，反而对维权不利。
2、忽视诉讼时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。如果您一直不主动维权，超过一年时效后再申请仲裁，对方可能会以超过时效为由进行抗辩，您的胜诉权将难以得到保障。
3、轻易放弃或不配合调查：部分员工在老板口头承诺“过几天就发”后便不再积极跟进，或者在劳动监察部门或仲裁机构要求补充证据时不予配合，这可能导致维权进程停滞或因证据不足而败诉。
避免这些错误行为能让您的维权之路更顺畅，若您不确定如何正确操作，建议及时向专业律师咨询具体策略。
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您在饭店上班被老板拖欠4个月工资，处理过程中可能会遇到一些特殊情况或例外情形，影响工资的追讨：
1、饭店老板可能面临破产或已经“跑路”。如果饭店因经营不善等原因导致资不抵债，老板可能会申请破产，此时您的工资将作为破产债权进行清偿，清偿顺序虽然优先于普通债权，但如果饭店破产财产不足以清偿全部债务，您可能无法全额追回4个月工资；若老板直接“跑路”，饭店停止经营，您需要先通过法律程序确认债权，再寻找老板的可执行财产，维权难度和时间成本会大大增加。
2、您与饭店之间可能存在“口头约定工资”且无其他佐证。如果您与饭店老板之间关于工资标准、支付方式等都是口头约定，没有书面凭证，且银行流水中也没有明确的“工资”标注，老板可能会在仲裁或诉讼中否认口头约定的工资数额，声称约定的工资低于您主张的金额，此时若您无法提供其他证据（如同事证言、以往实际支付记录等）加以证明，可能会影响您能追回的工资具体数额。
3、您可能存在未按规定办理离职手续等情况。如果您在追讨工资的同时已经从饭店离职，且离职时未按饭店合法有效的规章制度办理完交接等手续，老板可能会以此为由主张抵扣部分工资（但需注意，老板不能以此为由完全拒付工资，且抵扣需有合法依据和合理数额），这也会对工资追讨的金额和进程产生一定影响。
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您在饭店上班被老板拖欠4个月工资，这种情况下您有权通过法律途径追讨。以下为您详细分析不同情形下的处理方式：
您可以通过法律途径追讨被拖欠的4个月工资。
如果您与饭店老板之间存在书面劳动合同，且能证明饭店存在无故拖欠工资的行为，您可以直接申请劳动仲裁要求支付工资及可能的赔偿金。
若您未与饭店签订书面劳动合同，但能提供工资条、银行流水、考勤记录、工牌、同事证言等证据证明事实劳动关系及拖欠工资的具体金额和时长，同样可以通过劳动仲裁维护权益。
如果饭店老板以经营困难等理由声称暂时无法支付，但未与您协商一致并获得您同意延期支付，这种情况仍属于无故拖欠，您依然可以通过法律途径主张权利。

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