16岁在奶茶店工作时，需避免以下错误操作，以防权益受损： 1. **忽视签书面劳动合同**：部分16岁未成年人因觉得工作简单或短期，忽略与奶茶店签订书面合同，这不可取。无书面合同，工资拖欠、工伤等纠纷中，难证明劳动关系和权益，维权更难。 2. **接受超时工作安排**：奶茶店或因“忙”安排16岁店员超时长工作/加班，未成年人可能因法律知识不足接受，这也错误。法律对未成年工工作时间有特殊保护，超时会影响健康与发展。 3. **不了解特殊保护权益**：16岁奶茶店员若不了解国家对未成年工的健康检查、禁忌劳动等特殊保护，权益受损时可能不知如何维权，比如未要求定期健康检查，或被安排重体力劳动时不知拒绝。 若出现上述问题致权益受损，建议及时向我咨询，我会为您提供维权建议。
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16岁做奶茶店员时，特殊情况或例外情形可能影响权益处理： 1. **个体工商户规模小**：若招聘16岁店员的奶茶店是规模小的个体工商户，可能存在用工管理不规范，如不了解未成年工保护规定，易出现不签合同、不落实健康检查等问题，增加权益保护难度，劳动纠纷中证据收集和责任认定也更复杂。 2. **在校学生勤工俭学**：若16岁是在校学生利用课余时间做奶茶店员，其与奶茶店的关系可能不被认定为正式劳动关系，而属于劳务关系。这会影响劳动法对未成年工特殊保护的适用，如工资标准、工作时间限制等处理方式与正式劳动关系不同，权益保护途径和力度也有差异。
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16岁能否做奶茶店员，需结合我国劳动法律法规判断： 1. **可从事的条件**：16岁未成年人若身体健康，能胜任奶茶店一般服务工作，且奶茶店工作内容不属于《未成年工特殊保护规定》禁止的矿山井下、有毒有害、第四级体力劳动强度及其他禁忌劳动，即可做奶茶店员。 2. **不合法情形**：若奶茶店安排16岁未成年工从事上述禁忌劳动，或未对其定期健康检查（根据规定，用人单位需对未成年工定期健康检查），则该用工不合法，16岁未成年人不应从事此类工作。
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16岁做奶茶店员的合法性，可依据《中华人民共和国劳动法》明确： 《中华人民共和国劳动法》第五十八条规定：“国家对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。未成年工是指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者。” 可见，16岁属于未成年工，非法律禁止的童工（童工指未满十六周岁）。法律禁止招用童工，但允许未成年工就业，且要求用人单位特殊保护。奶茶店员工作属一般服务性劳动，不属于法律禁止未成年工从事的高危劳动。因此，16岁可做奶茶店员，但用人单位需遵守未成年工特殊保护规定。

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